Qui Sommes-Nous ?
Notre Histoire
Nous sommes Julien et Eva. Ensemble depuis 28 ans, Julien a quitté la France pour les Pays-Bas par amour. Nous avons eu deux fils, Samuel et Justin. Nous avions toujours rêvé de retourner en France une fois nos enfants partis de la maison, et à l’automne 2023, ce rêve est devenu réalité: notre gîte nature.
Julien est passionné de cuisine et de gastronomie. Il a participé aux émissions télévisées Wie is de Chef? et Masterchef aux Pays-Bas en 2010. Aujourd’hui il prend plaisir à cuisiner avec les merveilleux produits de cette région pour sa table d'hôtes et partager ainsi ces connaissances des produits et vins locaux.
Eva, quant à elle, est passionnée de vidéo et de musique. Elle a travaillé pendant des années comme DJ internationale, puis comme monteuse et realisatrice. Elle a suivi une formation a la Amsterdam Film School et a réalisé plusieurs documentaires.
Lilith, la sœur d’Eva, partageait également le rêve de vivre dans un autre pays – et la France était son premier choix. Elle a travaillé de nombreuses années dans la gestion de la relation client et a suivi une formation post-universitaire en coaching et formation en transformation. Sa passion pour les animaux s’intègre parfaitement ici, car elle utilise désormais ses chevaux dans ses séances de coaching.
Engagement Écologique
Au Causse en Quercy, nous sommes fiers de notre engagement envers la durabilité et la protection de l'environnement. Nous utilisons des pratiques écologiques pour minimiser notre empreinte carbone et préserver la beauté naturelle qui entoure notre gîte nature et sa table d'hôtes .